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随着节日临近后期鸡蛋价格上涨概率大
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农、乡、农直通车综合报道:随着后期节日的临近,下游食品厂和蛋品加工企业开始逐步进货,需求增加,蛋品供应持续紧张,后期蛋品价格上涨的可能性很高。

随着节日临近后期鸡蛋价格上涨概率大

主要鸡蛋期货合约1505上周大幅下跌,整个星期下跌215元/500公斤,跌幅4.74%。交易量为742,000手,持仓量为108,000手,周线在阴影中收盘。

本周鸡蛋现货价格下跌。池华的数据监测显示,19日全国各省鸡蛋平均价格为4.46元/公斤,环比大幅下降0.08个月。北京房价大幅下跌,平均价格跌至4.34元,环比下跌0.16个月。主要销售区域的平均价格为4.71英镑,环比下降0.07英镑,北京、广东、上海、天津、浙江下降,福建稳定。主要生产区的平均价格为4.46英镑,比上个月下降了0.9英镑。鸡蛋价格在上周五大幅下跌后,在周末持续下跌了两天。在供应方面,从短期来看,根据智华对产地贸易商的监测,受鸡蛋价格下跌的影响,农民积极出货,贸易商不愿意收货,收货更好,贸易商的库存更正常。在需求方面,对鸡蛋的需求仍然持平,交货缓慢。

就原材料而言,层状化合物价格稳定。截至12月12日,层状化合物价格为3.16元/公斤,与上周持平。玉米的平均价格是每公斤2.41元。豆粕的平均价格是3.55元/公斤。一般来说,虽然现货价格下降,但原材料现货价格相对稳定,稳定的成本会对鸡蛋价格产生一定的支撑作用。

截至12月19日,蛋鸡利润为19.86元/羽,蛋鸡利润持续下降。蛋鸡种苗价格为3.22元/羽,主产区淘汰鸡的平均价格为11.30元/公斤。

蛋鸡价格略有下降,但最近基本稳定在3.2-3.3元/羽左右。从过去三年蛋鸡价格数据来看,目前蛋鸡价格处于较高水平,表明禽流感给农民带来的阴影依然存在。至于淘汰鸡只,上周淘汰鸡只的价格继续下跌。在养殖利润萎缩的情况下,农民开始加快淘汰老鸡。

根据智华对全国2000多名种鸡群体数据的统计监测,从采集的样本来看,2014年11月最新蛋鸡总数为11.52亿只,比2014年10月下降了0.17%,但与去年同期相比仍大幅下降21.09%,表明未来一个月鸡蛋供应仍然短缺。其中,河北、河南、湖北、湖南和吉林均下降,黑龙江、山东、辽宁和山西上升。

根据智华最新的蛋鸡种群数据,11月和10月的蛋鸡种群几乎没有变化,短期内供应仍难以改善。此外,旧鸡正开始加速淘汰,这使得短期内难以缓解供应紧张的局面。

一般来说,在需求方面,节日还没有开始。由于温度较低,以肉代蛋效果明显,整体需求较弱。预计在假日股票需求到来之前,鸡蛋价格将会疲软。随着后期节日的临近,下游食品厂和蛋品加工企业开始逐渐进货,需求增加,蛋品供应持续紧张,后期蛋品价格上涨的可能性很高。

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