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细数芋头的营养价值
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资料来源:许多人说他们不熟悉芋头,但举出一些例子,发现他们经常接触到芋头。不要相信!例如,芋头冰淇淋和芋头奶茶都是由芋头粉制成的。芋头具有很高的营养价值,可以增强人体的免疫功能。接下来,让我们了解芋头的营养价值。

1。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B、皂甙等成分。芋头中含有的矿物质氟含量高,具有清洁牙齿、预防龋齿和保护牙齿的作用。

2。其丰富的营养价值可增强人体免疫功能,可作为预防和治疗癌症的主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,它具有辅助治疗的作用。

细数芋头的营养价值

3,芋头含有粘蛋白,可被人体吸收产生免疫球蛋白,或抗体球蛋白,可提高人体抵抗力。因此,中医认为芋头能解毒、抑制和消除痈肿、毒痛,包括癌症毒性,并可用于预防和治疗肿瘤、淋巴细胞核等疾病。

4。芋头是一种碱性食品,能中和体内积累的酸性物质,调节身体酸碱平衡,产生美容和黑发,还可用于预防和治疗胃酸过多。

5。芋头富含粘液皂甙和多种微量元素,能帮助身体纠正微量元素缺乏引起的生理异常,刺激食欲,帮助消化。因此,中医认为芋头可以补中益气。

芋头不仅可以用作食物,还可以用作治疗疾病的药物。肠胃不好的人应该多吃芋头,芋头可以健脾,促进消化吸收。除了食用,芋头的外敷也有利于健康。

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